2020 was een jaar van schakelen: onze werking en logistieke stromen werden continu aangepast. Het was ook een jaar van gemis: het bruisende gewoel in de cafetaria, de lange rij voor onze spaghetti, de tastbare appreciatie voor ons werk…

Binnen het team kenden we moeilijkere periodes: zieke medewerkers, koks die door corona langere tijd geen smaak meer hadden… Dankzij de inzet en verantwoordelijkheid van eenieder konden we deze moeilijke momenten overbruggen.